Коктейльная карта 2018-09-24T15:08:34+00:00

Коктейльная карта

Коктейльная карта — это сочетание классики известной
повсеместно, дополненная современными авторскими коктейлями,
а так же молекулярная экзотика, которой нет ни в одном баре.

КЛАССИКА

LADIES COCKTAILS

Кловер Клаб / Clover Club
джин, пюре малина, лимон, белок
150 мл

Дайкири / Daiquiri
ром, лайм, фруктоза
150 мл

Петит Флер / Petit Fluer
ром, ликер апельсин, сок грейпфрут
150 мл

Эспрессо Мартини / Espresso Martini
водка, ликер кофе, кофе, фруктоза
150 мл

Космополитен / Cosmopolitan
водка, ликер апельсин, варенье клюква, лимон, фруктоза
150 мл

GENTLEMEN’S COCKTAILS

Олд Фешн / Old Fashion
бурбон, тростниковый сахар, биттер Angostura
100 мл

Манхеттен / Manhattan
скотч, красный вермут, биттер Angostura
100 мл

Драй Мартини / Dry Martini
джин, сухой вермут, биттер Angostura
100 мл

Мартинез / Martinez
джин, красный вермут, ликер вишня, биттер Angostura
100 мл

Негрони / Negroni
джин, кампари, красный вермут
100 мл

LONG DRINK COCKTAILS

Май-тай / Mai-Tai
два вида рома, ликер апельсин, карамель, миндаль, сок ананас, лайм
300 мл

Зомби / Zombi
три вида рома, ликер абрикос, сок ананас, сок апельсин, сироп гранат
300 мл

Мохито / Mojito
ром, мята, лайм, фруктоза, содовая
300мл

Сингапурский Слинг / Singapore Sling
джин, ликер апельсин, ликер вишня, сок ананас, лимон, сироп гранат
300мл

Пунш Плантатора / Planter’s Punch
ром, апельсин, ананас, сок лимон, сироп гранат, фруктоза, Peychaud’s
300мл

SHOT COCKTAILS

Б-52 / B 52
ликер кофе, ликер сливки, ликер апельсин
50 мл

Чивава / Chiwawa
текила, ликер апельсин, сахар
50 мл

Бухарест / Bucharest
ром светлый, кампари, сироп маракуйя
50 мл

Русский Флаг / Russian Flag
водка, ликер блю кюрасао, гранат
50 мл

Бабл Гам / Buble Gum
ликер банан, ликер миндаль, сливки
50 мл

Слезы Джа / Tears Ja
самбука, абсент, сахар
50 мл

SPARKLING COCKTAILS

Беллини / Bellini
игристое вино, ликер персик, пюре персик
150 мл

Венето / Veneto
джин, апероль, игристое вино, грейпфрут, биттер Peychaud’s
150 мл

Кир-Рояль / Kir-Royal
игристое вино, ликер смородина
150 мл

Мартини Рояле / Martini Royale
игристое вино, сладкий вермут, лайм
200 мл

Апероль Шприц / Aperol Spritz
апероль, игристое вино, содовая, апельсин
200 мл

SANGRIA COCKTAILS

Белая Сангрия / White Sangria
вино белое, вермут сладкий, ликер вишня, персик, яблоко, виноград
1000 мл

Красная Сангрия / Red Sangria
вино красное, ликер смородина, ликер клубника, малина, клубника
1000 мл

Персиковая Сангрия / Peach Sangria
вино белое, ром светлый, биттер персик, сок персик, персик, вишня
1000 мл

Безалкогольная Сангрия / Non-Alcoholic Sangria
сок виноград, яблоко, апельсин, виноград, клубника
1000 мл

ТВОРЧЕСТВО

BERRY COCKTAILS

Маракуйя с Жасмином / Passion Fruit with Jasmine
водка цитрон, сироп жасмин, пюре маракуйя
150 мл

Ежевика со сливками / Blackberries with Cream
водка ваниль, ликер ежевика, пюре ежевика, сироп ваниль, сливки
150 мл

Клубника с Кокосом / Strawberries with Coconut
водка ваниль, ликер клубника, пюре клубника, пюре кокос, клубника
150мл

Маракуйя с Малиной / Passion fruit with Raspberries
водка малина, ликер малина, пюре маракуйя, пюре малина, маракуйя
150 мл

Цитрусовый Сплеш / Citrus Splash
писко на грейпфруте, ликер лимон, мармелад манго, биттер
150 мл

FRUIT COCKTAILS

Бодрая Груша / Cheerful Pear
ром золотой, ликер груша, сок груша, пюре лайм, мята, игристое вино
200 мл

Антоновка Джимлет / Antonovka Gimlet
джин на яблоке, сок яблоко, натуральный тоник, лимонная пена
150 мл

Мандарин Сауер / Mandarin Sour
бурбон, пюре маракуйя, мандарин, биттер апельсин
150 мл

Пьяный Шмель / Drunk Bumblebee
водка на прополисе, ликер лимон, пюре ананас, базилик
150 мл

Заводной Огурец / Clockwork Cucumber
джин на яблоке, сюз, пачаран, варенье алоэ
150 мл

INFUSED COCKTAILS

Цитрусовый Сплеш / Citrus Splash
писко на грейпфруте, ликер лимон, манго, биттер анис, белок
150 мл

Заводной Огурец / Clockwork Cucumber
джин на яблоке, сюз, пачаран, варенье алоэ, белок
150 мл

Морковное Счастье / Carrot Happiness
джин на имбире, вермут, морковь, биттер, белок
150 мл

Фиговый Сауер / Fig Sour
бурбон, херес, инжир, биттер орех, белок
150 мл

Ла-Манш / La Manche
золотой ром, клен, биттер олд фешн, пряности, сидр
150 мл

Чилийский Завтрак / Chilean Breakfast
текила на перце, авокадо, агава, лайм
150 мл

Вечно зеленый / Eternally Green
ром на ананасе, киви, эстрагон, лимон
150 мл

AUTHOR’S SHOT COCKTAILS

Маракуйя Спешл / Passion Fruit Special
текила, маракуйя, сироп маракуйя
50 мл

Клубника и Сюрприз / Strawbeery & Surprise
водка малина, клубника, сливки, печенье
50 мл

Ежевика и Сюрприз / Blackberry & Surprise
водка ваниль, ежевика, сливки, печенье
50 мл

Ароматная Дыня / Fragrant Melon
водка ваниль, ликер дыня, дыня, бузина
50 мл

Пряный Ананас / Spicy Pineapple
ром золотой, ликер ежевика, ананас, клубника
50 мл

Цветение Персика / Peach Blossom
ром золотой, сладкий вермут, персик, биттер персик
50 мл

Арбуз с Маракуйей / Watermelon With Passion Fruit
водка малина, ликер малина, маракуйя, арбуз
50 мл

ИЗОБРЕТЕНИЯ

FOAM COCKTAILS

Розовый Кампари / Pink Campari
мусс из джина на грейпфруте и кампари с чипсом грейпфрута
100 мл

Мандариновый Авиатор / Mandarin Aviator
джин, ликер вишня, мандарин, грейпфрут, мандариновая пена
100 мл

Кедровая Груша / Cedar Pear
джин на имбире, груша, розмарин, кедровая пена, какао
100 мл

Кентукки Монах / Kentucky Monk
шот из бурбона, кориандра и апельсина с пивной пеной
50 мл

Малиновый Сауер / Raspberry Sour
мусс из ванильной водки и лимона с малиновым пюре и ягодами
100 мл

Беллини Спешл / Bellini Special
мусс из белого вина, кокоса и сливок с пюре из белых персиков
100 мл

Очарованный / Charmed
мусс из ванильной водки и ликера лимона с сорбетом из клюквы
80 мл

JELLY COCKTAILS

Б-52 / B-52
3-х слойное желе из ликера кофе, ликера сливок и ликера апельсина
80 мл

Терновый коктейль / Thorns cocktail
2-х слойное желе из сливочного джина и ежевичного ликера и ягодой
80 мл

Медовый Апероль / Honey Aperol
желе из Апероля и белого вина на медовом чипсе из апельсина
80 мл

Писки Сауер Зефир / Pisco Sour Marshmallow
маршмеллоу из Писко и лайма в кукурузной пудре с цветком
80 мл

Ракель Спешл / Raquel Special
кофейное желе с цитрусовым муссом и апельсиновыми хлопьями
80 мл

Сингапурский Слинг Шот / Singapore Sling Shot
желе из апельсинового джина с вишневой и медовой икрой
80 мл

Май-Тай 3000 / Mai-Tai 3000
желе из рома на лаймовом чипсе с миндальной пеной
80 мл

NITROGEN COCKTAILS

Мартини Сорбет / Martini Sorbet
сорбет из джина и вермута с икрой из оливкового соуса
130 мл

Райское Место / Heavenly Place
сорбет из джина, ликера абрикоса, сока апельсина в вафельном рожке
60 мл

Гранатовый Тини / Pomegranate Tini
сорбет из цитрусовой водки, сока граната и семенами граната
80 мл

Апельсиновый Чизкейк / Orange Cheesecake
безе из ликера апельсина, ликера какао с сыром Маскарпоне
80 мл

Яблочный Тини / Apple Tini
сорбет из ванильной водки, ликера яблока с тертыми орехами
60 мл

Завтрак Чемпиона / Breakfast of Champions
сорбет из манго с муссом из рома, кокоса и сливок
100 мл

Александр Твист / Alexander Twist
безе из бренди, шоколада и сливок с мускатным орехом
80 мл

CARBONATED COCKTAILS

Вишневый Олд Фешн / Cherry Old Fashioned
настойка бурбона на вишне, биттер апельсин, фруктоза, вишня
100 мл

Кайпироли / Caipiroli
настойка кашасы на зеленом чае, кокос, лайм, фруктоза
100 мл

Виски-Апельсин / Whisky-Orange
настойка бурбона на апельсине, малина, фруктоза, лимон
100 мл

Клубничный Мохито / Strawberry Mojito
настойка рома на клубнике, клубника, лайм, мята
100 мл

Космо Спешл / Cosmo Special
настойка водки на клюкве, ликер апельсин, сок клюква, лайм
100 мл

Мэри Пикфорд Спешл / Mary Pickford Special
настойка кашасы на ананасе, ликер вишни и ананас с вишневой пеной
100 мл

Малиновый Мул / Raspberry Mule
настойка водки на имбире, малина и ваниль с малиновой пеной
100 мл

Заявка на услуги

Запрос презентации

×

Обратный звонок

×